Лучшие Места Отдыха В Турции

Где найти аутентичный турецкий завтрак на отдыхе?

В уютном уголке Аланьи ждёт вас уютная булочная Deniz Fırını, в которой готовят ароматные симиты посыпанные кунжутом и густой айран. Хозяева месят основу собственными руками, а к выпечке добавляют натуральный инжирный джем. Места расположены прямо у воды – отлично чтобы встретить рассвет.

В старом городе Анталии посетите в Köşe Kahve на живописной улице старого города. Тут делают традиционное турецкое блюдо с добавлением копченой паприки и приносят в горшочках. Блюда огромные, а к нему приносят поднос с маслинами, томатными чипсами и сыром из овечьего молока.

Для гурманов, кто обожает сытно позавтракать ранним утром, на курорте Бодрум работает Sabahın Sesi Kahvaltı. В меню омлет с вяленым мясом, лепёшки гёзлеме с зеленью и набор с сырным ассорти. Кофе делают на песке, а ароматный чай подают в классических стаканах.

Где заказать классическое утреннее меню в приморских городах

В Анталии закажите посадку в Lokma Cafe – здесь подают фермерский сыр, оливки, мёд и сливки и домашнюю выпечку. Количество вкусные, чек в пределах 250 лир на человека.

Кафе	Курорт	Средний чек	Изюминка
Van Kahvaltı	Солнечный Бодрум	400 лир	18 сортов джема
Mado Kahvaltı	Мармарис	350 лир	Натуральный мёд
Zeytinli Köy Kahvaltısı	Побережье Чешме	500 лир	Яйца с трюфелем

В этом городе ищите кафе с надписью “Köy Breakfast” – подобные места сосредоточены на натуральных ингредиентах. Советуем попробуйте молочную пенку – пенку с кипяченого молока.

Для жаворонков: в этом городе работает 24 часа Pofuduk Cafe. В этом месте делают менемен с колбасой и приносят в глиняных горшочках.

Что включено в утренний набор?

Стандартный утренний приём пищи у турков состоит из набора продуктов. Главное представляют фермерская еда, разнообразные сыры, оливки и выпечка.

Продукт	Характеристика
Сырная тарелка	Солёный сыр, жёлтый сыр, греческий сыр, копчёный сыр.
Оливки и маслины	Зелёные, чёрные, с цитрусовыми или чили.
Сладкие добавки	Цветочный или лесной мёд, каймак.
Варианты яиц	Яичница с овощами (с помидорами и зеленью), варёные яйца, саджушу.
Выпечка	Симит, погача, бёрек.
Свежие добавки	Помидоры, хрустящие огурцы, розовый редис, петрушка, варенье (из айвы, из инжира).

Чай приносят в стеклянных стаканах, кофе – по желанию. На побережье подают рыбные блюда или пасту из анчоусов.

Где заказать традиционный завтрак в этом городе?

Van Breakfast House в районе этого района – популярное мест. Тут готовят традиционное блюдо с пряностями, собственного приготовления сливочный крем и свежий хлеб. Чек начинаются в пределах 150 лир с человека.

В Namlı Gurme у воды Каракёй можно заказать разнообразное меню с маслинами, молочных продуктов и меда. Особенно выберите их десерт с фисташками. Открыто с 7:00.

Mıkla на крыше комплекса Pera дарит вид на Босфор. Здесь есть традиционная выпечка с семечками, деликатесы и свежий сок. Заказывать посадку рекомендуется заблаговременно.

Для бюджетного варианта подойдет Börekçi в этом районе. В этом месте пекут слоеные слоёные пирожки с сыром и зеленью. Блюдо обойдётся в пределах 40 лир.

В Çakmak на азиатской стороне готовят яйца с мясом и собственного приготовления сладость. Место работает круглосуточно с раннего утра до 14:00.

Топовые места на побережье на курорте

Прибрежный ресторан Vanilla – уютное место у моря в Коньяалты. Здесь подают дары моря, а столики расположены у самой кромки волн. Попробуйте кальмаров-гриль с лимонным соусом.

Панорамный ресторан 360 – обзорное кафе в историческом центре. Открывается потрясающий вид на залив. Закажите лавандовый раф и сибас с розмарином.

Пляжный ресторан Arma – пляжный ресторан с подвесными террасами. Открыт с 8 утра до полуночи. Лучший выбор – ассорти из закусок с местной виноградной водкой.

Вечерний клуб Arma – место, где вкусная еда встречается с танцами. По пятницам играют диджеи, а в меню – стейки из мраморной говядины. Бронируйте столик у самой воды.

Kaleiçi Marina Café – уютное кафе у причала. Пирожные готовят по старинным технологиям. Популярен хрустящая выпечка с фруктовой начинкой.

Где попробовать настоящую домашнюю еду в Бодруме?

Ищите небольшие кафе вдали от центральных улиц – там чаще подают блюда, приготовленные владельцами, а не фабричные заготовки.

Посмотрите список блюд: если в нём меньше 10-15 позиций, это хороший знак – значит, продукты свежие и их не хранят долго.

Почитайте оценки в интернете по запросам «ev yemekleri» или «мамина кухня» – эти фразы используют местные для поиска домашней еды.

Попробуйте набор закусок – в заведениях с собственной кухней ассортимент зависит от сезона.

Приходите до 14:00 – в это время подают свежеприготовленные блюда, к вечеру остаются подогретые.

Ищите кафе, где большинство гостей – турки, особенно семьи с детьми.

Попросите официанта назвать три ингредиента – если затрудняется, еда, скорее всего, привозная.

Какие места предлагают сырные завтраки?

В ресторане Kahvaltı Evi в центре города предлагают утреннее меню с подборкой из 10 сортов сыра. Включая редкий овечий сыр в мешке и копчёный желтый сыр. Подают с сладкими и солеными дополнениями.

• Цена: от 350 ₺ на человека.
• Часы работы: утром до обеда.
• Адрес: ул. Liman, 14. Бронировать столик можно по ссылке.

В кафе Сыр и Оливки готовят национальные сырные деликатесы. Особенно стоит попробовать творожный сыр с травами и вяленый сухой сыр.

1. В набор входит 7 сортов.
2. К сыру идут закуски и напитки.
3. Стоимость 290 лир. Работает до обеда.

На ферме Деревенский завтрак в 20 минутах от побережья сыры делают вручную. Гостям показывают процесс приготовления, затем подают свежий белый сыр и плесневый сыр с лучшие курорты в Турцииином собственного производства.

Где недорого позавтракать по-турецки?

Выбирайте места в нетуристических районах – цены там ниже на вполовину. Например, в Анталье это районы Кепез или Дёшемеалты, а в Стамбуле – азиатская сторона.

Заказывайте «фиксированные завтраки» – небольшие заведения с единой ценой. За 50-80 лир (1,5-2,5$) получите оливки, сыр, яйца, лепёшки и чай. В Аллахе такие точки есть возле рынка Саатлы.

Выбирайте завтрак «шведский стол» до 10 утра. В Бодруме сетевые кафе типа Fiyonk предлагают полный набор блюд за 60 лир вместо 120 после 11:00.

Просите «деревенский завтрак». В Сиде семейные пансионы подают домашние продукты без наценки – от 40 лир за порцию.

Используйте сервисы доставки. В разделе «Утренние завтраки» найдёте недорогие наборы в курортных городах.

Где можно поесть рано утром?

Топ мест, где можно поесть с 6:00–7:00 утра:

• Мир кофе – сеть кофеен с выпечкой и омлетами. Работают с раннего утра.
• Дворец симитов – свежие симиты, буреки и чай. Открыто на рассвете.
• Ресторан Lades – горячие блюда, включая менемен и супы. Принимает гостей с утра.

Ранним пташкам на заметку:

1. Пекарни Hafız Mustafa – с 5:30 подают пироги и сладости.
2. Павильоны у рынка – начинают работу в 6:00 с традиционными блюдами.
3. Рестораны отелей – часто доступны для посторонних с 6:30.

На побережье можно поесть раньше всего:

• Deniz Köşe – морепродукты и омлеты с рассветом.
• Günaydın Café – открывается в 5:45 с горячими напитками.