Где приобрести аутентичный кофе по-турецки и сладости из Турции?
В столице заварку с тонким измельчением и турецкий десерт в выборе можно найти в «Доме Востока» на Профсоюзной. Здесь продают изделия из Газиантепа, включая уникальные варианты с специями. Цены начинаются от 450 рублей за 250 грамм.
Петербургский магазин «Босфор» на Литейном предлагает регулярные завозы каждые две недели. В каталоге – популярные сорта с гранатом, а также контейнеры с традиционным дизайном. Доставка по городу требует не более суток.
Для областей оптимален сервис «Oriental Delights» – их сайт работает с 2018 года, доставка выполняется из склада в Ростове-на-Дону. Здесь есть коллекции из 6 видов десерта с доставкой на следующий день в пределах Южного округа. Минимальный заказ – 1200 рублей.
Рейтинговые интернет-магазины с доставкой по России
Один из топовых вариантов – куда поехать в Турции. Здесь представлен разнообразный ассортимент турецких десертов и пряных чаев, включая уникальные позиции. Доставка работает во все регионы, а рекомендации подтверждают стандарт товаров.
Divan предлагает товары напрямую из Стамбула. В каталоге есть дефицитные сорта, которые сложно найти в обычных супермаркетах. Доставка требует от 3 до 7 дней.
На Istanbul Bazaar можно заказать наборы по бюджетному тарифу. Минимальная сумма для доставки без оплаты – 3000 рублей. Есть оптовые скидки.
В Bosphorus Shop регулярно обновляют ассортимент. Доступны коллекции с дегустационными позициями. Отправка осуществляется в течение суток после оплаты.
Восточные лавки и рынки в крупных городах
В Москве загляните в магазин «Эфес» на Ленинградке – здесь есть порошок и десерты, привезенные напрямую из Турции. Ассортимент обновляется еженедельно.
- Санкт-Петербург: Торговые ряды на рынке «Кузнечный» предлагают изделия от турецких поставщиков. Ищите киоски с логотипами на османском языке.
- Казань: В центре «Бахетле» на улице Татарстана выделен уголок с турецкими продуктами. Специалисты помогут выбрать качественный продукт.
- Ростов-на-Дону: На Центральном рынке есть несколько мест с пряными напитками. Цены дешевле, чем в торговых центрах.
В Екатеринбурге проверьте торговую точку «Анатолия» возле Южного автовокзала. Здесь продают крупные партии, возможен заказ от производителя.
- Проверяйте даты производства – качественный продукт имеет богатый букет.
- Тестируйте перед выбором – многие лавки предлагают бесплатные образцы.
- Изучайте состав – некоторые сладости содержат консерванты.
Как отличить подделку от оригинального турецкого кофе и лукума
Текстура порошка: Молотые зерна должны быть пудрообразными, почти как мука. Крупный помол указывают на низкое качество.
Упаковка: Оригинал чаще упаковывают в герметичный пакет с защитой от воздуха. Картонная тара или анонимность – признаки фальсификата.
Сладость: Качественный рахат-лукум не липнет к зубам. Переслащенность говорит о нарушении рецептуры.
Состав: В составе должны быть указаны только органические продукты: натуральный кофе, родниковая вода, ароматические добавки. Использование консервантов (Е-добавок) – основание отказаться от покупки.
Цена: Низкокачественные подделки обычно содержат суррогаты. Средняя стоимость 100 грамм – от 300 рублей.
Срок годности: Натуральный кофе хранится не более 6 месяцев. Если на упаковке указан срок 1-2 года – использованы химические добавки.
Популярные бренды турецкого кофе и лукума для покупки
Kurukahveci Mehmet Efendi – один из старейших производителей ароматного напитка. Мелкий помол и глубокий букет делают его лучшим выбором среди любителей.
Hafız Mustafa предлагает десерты с качественными продуктами. Розовый и ореховый варианты особенно популярны.
Malatya Pazari славится качественными кофейными композициями. Отлично годится для приготовления в медном сосуде.
Старейший производитель Ali Muhiddin Hacı Bekir – бренд с историей с 1777 года. Их десерты с розовой водой и миндалем отличаются нежной текстурой.
Кондитерская Şekerci Cafer Erol производит сладости с ароматными специями. Корица и кардамон придают неповторимый аромат.
Кофейный бренд Kahve Dünyası – компания с разнообразными вариантами обжарки. Подходит для тех, кто предпочитает плотный вкус.